/ 隐于闹市,不缺繁华 /
踏进店铺,历史感扑面袭来。让埗妹想起了还是小学的时候,与爸妈一起去吃的那家早餐店。
1998年沿用至今的菜单早已褪色,价格标签撕来换去,老板娘还是舍不得换。
“很有历史价值的,舍不得撤走”,老板娘解释到。
/ 旧时味道,童年回忆 /
排列整齐的煲进门就吸引着埗妹的眼球,原来,里面全是糖水。一个煲装着一个种类,红豆、绿豆、桃胶、清补凉......你想吃的糖水都有。
独居水乡风味的“蚬粥”,也是很多人来这里的必点之一。辅料铺底,勺上一大勺滚烫的蚬粥,看起来灰蒙蒙的,入嘴却比想象中鲜甜得多。
超多打包
随着美团的开启,菜单也加入了不少的新菜色。
十足药材味的茯苓膏入口稍稍有点苦,但是可以祛除湿气哦。
泰式酸甜鸡脚和陈醋鸡脚,刚上线就被卖完了,要买就要趁早下单了,酸酸甜甜的鸡脚瞬间就一盒下肚。
一间普通的糖水店为什么会坚持22年?
大概是基于一颗热爱及分享美食的心,
想把用心制作的美食传递给更多人,
让更多人知道这份传统的味道吧。
高埗的你,回忆里是否也有它呢?
最后,献上新菜单一份~
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