“两碗猪红，打包带走！”
“要不要走葱？”
第一次听同事提议下午茶吃猪红时
有料妹满脑子？？？但吃过之后
真香！
*01
这一碗猪红
能不能吃上，全凭运气！
在巷子里开档，装备很简单。一部车仔、几张折叠桌和红胶凳，就让人倍感亲切。
听说老板娘是看心情开档的，难怪大家总说，能不能吃上这碗猪红全凭运气！但只要被大家逮到它开档，一准开展包围行动。
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工作日的午后也多人
有老有嫩，都是熟客
*02
非常规猪红
香辣嫩滑，风味不一般！
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这里的猪红比较非常规，一掀盖浓郁鲜红，跟我们平时吃惯的那些用胡椒粉、姜等材料煲出来的不同。
*03
除了猪红外
炸嘢卤水，样样都好掂！
▨卤水▨
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这煲卤水一开盖，就引得街坊流晒口水。经过长时间卤制，肠仔非常入味，软中带弹；鸡爪一嗦脱骨，一嚼连骨头都软烂。
（肠仔还有辣的可选~）
新鲜出炉的油糍外脆里软，入口满嘴都是萝卜丝的鲜甜，果然是东莞本土炸物王者！
在有料妹帮衬期间，档口前面已经慢慢聚集起越来越多顾客，还有附近的上班族”蛇黄“出来打包，可见这碗猪红真是“金不换”。
逢去必遇到老板娘开档！
店名
营业时间
地址
寮步镇凫山兴凫路2号
（综合文化服务中心对面）
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